В результате перестал биться, так и не понял куда затерялась между каналами переменная TOUCH_MIXMONITOR_OUTPUT...
Сделал функцию записи по коду *5 своими костылями. Тут уж все настраивается и имя записываемого файла в том числе.
Привожу, что у меня получилось, может можно было проще, да ума не ...

