ну то что кончатся линии - это маловероятно, их с запасом, по крайней мере как минимум за последние 3 года не могу вспомнить подобного
ну даже если придет разок такой алерт, ничего страшного, будет сигналом к докупки линий)

Нужно интегрировать систему мониторинга номеров, что бы можно было задать периодичность проверки, проверяемые номера, ну и естественно что бы можно было задать мэйл куда слать алерты какой из номеров не работает я предлагаю взять ресурсы в IaaS, там развернуть еще 1 астериск, завести провайдера еще ...