Проблема решена. Перепробовав многие коды для HangUp(Code): типа 16. Normal Clearing, 18. No user responding, 19. No answer from user (user alerted), 20. Subscriber absent. Оператор всё равно воспроизводит на своей стороне аудио сообщение.
Решение: использовал HangUp с кодом 17 - HangUp(17) - User ...

Наблюдается проблема при сбросе входящих звонков в Asterisk при использовании SIP-телефонии.
Если в Diplan будет только одно действие - Hangup, то абонент услышит «номер, на который вы звоните сейчас не в сети».
Пробовал добавлять задержки wait(n), но это звуковое сообщение не уходит, а должен ...