Шлюз поменяли. Все заработало ) Правда, чтобы кейс сдвинулся с мертвой точки пришлось позвонить менеджеру, который собственно и заставил шевелить мозгами техсуппорт.

Проблема все таки была на стороне провайдера.
Voip шлюз который стоит в офис1 (номер1) - старый, работает на скорости 10мбит в режиме half-duplex (про полудуплекс сказал ремонтник, но я не уверен, потому что по идее должно просто произойти согласование скорости передачи и работа в full-duplex ...

Не нашел где посмотреть используемые кодеки, но в дебаге встречается вот это:
[Mar 16 13:54:46] VERBOSE[3781] config.c: == Parsing '/etc/asterisk/codecs.conf': Found
[Mar 16 13:54:46] VERBOSE[3781] loader.c: -- Reloading module 'codec_adpcm.so' (Adaptive Differential PCM Coder/Decoder)
[Mar 16 13 ...

И обратите внимание на используемые кодеки. С 729 на транке оператора будут проблемы.
я правильно понимаю что надо пинать провайдера?

p/s также попробовал поиграться rxgain - без результата.
Что еще попробовать?

Вот такие настройки сейчас:
[channels]
context=from-pstn
signalling=fxs_ks
rxwink ...

Итак действуя по рекомендациям в интернете, попробовал следующее:
- на все екстеншены поставил dtmfmode=auto
в файле /etc/asterisk/chan_dahdi.conf
relaxdtmf=yes (собственно так и стояло, пробовал на NO результат тот же.)

Дебажим dtmf:
Звоним с проблемного номер1 и вылазит такая простыня:

[Mar ...

Нет дело не в конкретном телефонном аппарате. Это было бы слишком просто )

Опять же повторюсь - если я звоню с номер2 (провайдер2) (трубка понятно та же самая, просто на АТС приоритет исходящей линии меняю на Провайдер2) то все ОК!

то есть получается что когда нажимаешь "1" то астериск воспринимает как "11" (если звонок происходит с номер1)
происходит как бы двойное нажатие 1.

в дебаге вижу что первая цифра 1 идет как 11, поэтому не находит такой номер
VERBOSE[9754][C-000000f6] pbx.c: -- Invalid extension '11' in context 'ivr-5' on SIP/novotelecom-00000284
если добустим внутренний номер начинается с 2 то, воспринимает нормально
VERBOSE[9754][C-000000f6] pbx.c ...

три цифры,
выдает ошибку уже при наборе первой цифры

Подскажите комманды для дебага, я в телефонии нуб.