make config
которая у Вас присутствует. И которая необязательна в этом случае.
Вы же понимаете смысл команд?

Если я правильно понимаю, make config скомпилирует или перенесет отмеченное на этапе make menuselect. Пожалуйста, поправьте если я ошибаюсь.

Что изменил:
Убираем команды: make menuselect ...

Здравствуйте.
Устанавливал связку по этому ману (сборка из исходников).
Хочу обновить текущую версию Asterisk:
# asterisk -rx "core show version"
Asterisk 13.9.1 built by root @ freepbx on a x86_64 running Linux on 2016-07-21 11:31:20 UTC
До последней (13.13.0 на текущий момент).
Если я выполню ...