Но колбасу стараетесь брать ГОСТовскую и чтоб медицина была по стандартам. ГОСТы тоже совершенствуются и изменяются. Лучше хоть какая то точка опоры чем никакая.
в нынешних реалиях наличие надписи ГОСТ на продукте это всего лишь маркетинг тобишь от того ГОСТа (для категории продуктов питания) который был ранее вообще ничего не осталось
вот Вам пример гипотетический - если по ГОСТу будет написано использовать чан_сип Вы будите использовать чан_сип? ведь ГОСТ тоже не стоял на месте и худо-бедно приняли - чан_сип это вещЪ